Tonijn

15 februari 2022

Tonijn

Meestal komen we midden in de nacht aan in de baai bij Tarafal, op Santiago.  De baai is open en groot genoeg om ’s nachts in te varen. Wel moeten we goed opletten op de kleine bootjes van de lokale vissers, die meestal net bij de ingang aan het werk zijn. Als het licht wordt gaan ze naar binnen en verkopen ze hun vis op het strand. Vanmorgen kochten we deze yellow fin tonijn van deze visser. In de emmer achter hem zie je de handlijnen waarmee de vis is gevangen. Yellow fin tonijn wordt op veel plekken overbevist. Maar toch niet hier, door deze visser.