Verse zalm en marshmallows

1 september 2014

Bericht van Joris:
“Nadat we Bergen op tijd verlaten hadden, cruisden we door de fjorden naar buiten de open zee tegemoet. Onze crew voor deze reis leerde elkaar onderweg kennen, met mensen uit Scandinavië tot de Middellandse Zee, van de Britse eilanden tot de laaglanden. We hesen de zeilen en stuurden de Noordzee op, draaiden naar het zuiden langs de kust, genietend van de wind. In de laatste 24 uur hebben we kunnen genieten van alles wat de zee ons wilde geven. Met vol tuig scheurden we met 9 knopen, uiteindelijk reven leggend en de topzeilen weghalend, terwijl we verder zuidwaarts voeren.
Vanmiddag motorden we een weg tussen de Deense olievelden nadat de wind uitgegaan was. Maar, de glazige kalmte van de zee gaf ons de gelegenheid rond het schip te spelen. In de mast klimmen om de zeilen klaar te maken voor vannacht, klimmend over de ra’s. Vanavond hebben we gezwommen in de Noordzee en salto’s gesprongen met de breefokval. We eindigden de dag met een barbecue op dek, verse Noorse zalm en geroosterde marshmallows. Nu zijn we naar het westen gekeerd om Deens, Nederlands en uiteindelijk Brits water op te zoeken, hopend op betere wind.”