Het is een avontuur

25 augustus 2013

Verslag van Ed:
“Wat een wonderlijke wereld is het zeilen op open water toch, zonder land in zicht. We zitten nu ca. 8 dagen, na het passeren van Kaap Leeuwin, in een rechte lijn op koers richting Adelaide. Nog ongeveer 230 mijl van de ca. 1300 mijl vanaf Fremantle. Voor mij de eerste lange reisbelevenis waarin ogenschijnlijk weinig variatie in het zeilplan te beleven is. Niets is minder waar. Hoewel het voor meer ervaren deelnemers een rustige tocht is tot nu toe, ervaar ik dat het een actief verlopend bedrijf is. Behalve het zeilen zelf is er constant en veel onderhoud te plegen. Schuren, verven waarvoor soms op acrobatische wijze in wanten geklommen moet worden om bij de blokken te komen, touwen vervangen, splitsen, windselen en de zaken die ik niet zie en onderdeks gebeuren zoals motoronderhoud. Behalve dan wat ik in de keuken zie gebeuren. In een betrekkelijk kleine ruimte worden daar in een constant bewegend schip de meest bijzondere culinaire hoogstandjes verricht. Wat wij iedere dag door kok Wouter als driegangendiner opgediend krijgen is voor mij ongeëvenaard. Nog steeds altijd bijzonder lekker, uitgebreid en veelzijdig. Ook het ontbijt en de lunch zijn altijd voortreffelijk en uitgebreid verzorgd. En ik verwacht dat ons nog een verrassing te wachten staat want vandaag is er een tonijn binnen gehaald. Wat een gebeurtenis is dat, zo’n vis van 6 kg en door vele fotografen uitgebreid vastgelegd. Vandaag heeft een van de gasten, Steven, iedereen met een door hem gebakken appeltaart verrast. Is niet bepaald alledaags. Wat zeilen betreft hebben we vanuit de nacht tot eind van de middag op vol zeil gevaren en dit betekent voor mij behalve de meest gebruikelijke zeilen naast de bezaantopzeil ook de grootgaffeltopzeil. Op halve wind gingen we met zo’n 6 knopen bark ‘Europa’ achterna. Die zat ‘s ochtends op dezelfde koers ongeveer 12 mijl recht voor ons. Een beetje competitie ging een rol spelen en ‘s avonds gingen wij hen dan ook voorbij, inmiddels wel op de motor. Met een maand achter de rug blijft voor mij de reis en het leven op dit zeilschip nog steeds een spectaculair avontuur.”