Verse tonijn op São Nicolau

Verse tonijn op São Nicolau

Verse tonijn op São Nicolau

23 januari 2013

21 januari. In de baai van São Nicolau is vrijwel geen wind. Een prima dag om, wanneer de gasten een off-road-toer over het eiland maken, her en der een lik verf aan te brengen. Op de lokale markt haalt de kok 10 kilo tonijn, op bestelling. Veel verser kun je het niet krijgen. Wanneer eenieder weer aan boord is ’s middags hebben we mooi nog even tijd voor een ‘swing and swim’. Aan een val van de grote ra over het water zwieren en proberen sierlijk in zee te landen. Bij zonsondergang komt de tonijn uit de oven.
22 januari. Om 06:00 lichten we het anker. We hebben een fikse afstand voor de boeg naar Boa Vista. De zee is wat ruwer dan tot nog toe deze reis, maar het zonnetje vergoedt veel. Hoog aan de wind bezeilen we de baai van Boa Vista net en om 21:00 valt het anker. Rust aan boord. Vrijwel iedereen ligt vroeg in bed.